Książka przybliża problematykÄ™ wspóÅ‚czesnego marketingu żywnoÅ›ci, dostarczajÄ…c odpowiedzi na fundamentalne pytania, m.in. o to, jak skutecznie wprowadzać na rynek produkty stanowiÄ…ce ofertÄ™ wartoÅ›ci i zarzÄ…dzać nimi, w jaki sposób kreować markÄ™ produktu żywnoÅ›ciowego, jak prowadzić komunikacjÄ™ z aktualnymi i potencjalnymi konsumentami, jak realizować cele strategii dystrybucyjnych oraz doskonalić ofertÄ™ asortymentowÄ… produktów żywnoÅ›ciowych.

SzczegóÅ‚owej analizie poddano nastÄ™pujÄ…ce zagadnienia:

• specyfika rynku żywnoÅ›ci,
• mechanizmy funkcjonowania i struktura,
• wybrane aspekty zachowaÅ„ konsumenckich oraz ewolucja koncepcji marketingowych,
• charakterystyka wspóÅ‚czesnych narzÄ™dzi marketingowych na rynku żywnoÅ›ci produkt i marka jako oferta wartoÅ›ci dla konsumentów,
• rola ceny,
• komunikacji marketingowej oraz dystrybucji,
• informacja rynkowa istota,
• zakres, rodzaje i procedura badaÅ„ marketingowych dotyczÄ…cych marek, cen, skutecznoÅ›ci komunikacji marketingowej i dystrybucji.

Osoby które kupowały "Marketing żywności", wybierały także:

• Korzystna transakcja. Strategie i taktyki skutecznego negocjatora 58,64 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -78%)
• Lepszy pracodawca. Jak autentyczny employer branding zmienia biznes, rynek pracy i ludzi 53,75 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -76%)
• Oprogramowanie szyte na miarÄ™. Jak rozmawiać z klientem, który nie wie, czego chce. Wydanie II rozszerzone 53,75 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -76%)
• MANIPULACJA ODCZAROWANA! 777 skutecznych technik wpÅ‚ywu. Wydanie 2 rozszerzone 47,78 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -73%)
• Socjotechnika. Metody manipulacji i ludzki aspekt bezpieczeÅ„stwa 47,78 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -73%)

Spis treści