Z książki „ WÅ‚asna kawiarnia - marzenie czy udrÄ™ka ?” autorstwa MichaÅ‚a Heller twórcy sieci kawiarni Take Away Coffee dowiesz siÄ™ wszystkiego co jest potrzebne do sprawnego zaÅ‚ożenia kawiarni , wyboru dostawców , znalezienia idealnego lokalu , negocjacji dobrej umowy najmu , podjÄ™cia ciekawych dziaÅ‚aÅ„ marketingowych które wyróżniÄ… twój lokal na tle konkurencji.  Do książki doÅ‚Ä…czony jest peÅ‚en wzór dokumentacji HACCP - która potrzebna jest do odbioru lokalu przez SANEPID. W prosty i czytelny sposób wypiszesz dokumentacjÄ™ uzupeÅ‚niajÄ…c tylko dane swojej firmy i produkty przez ciebie oferowane , oszczÄ™dzajÄ…c przy tym setki zÅ‚otych.  W książce poruszane zostaÅ‚y tematy również wÅ‚aÅ›ciwego sporzÄ…dzenia menu jak i koszt produkcji wielu popularnych kaw. DziÄ™ki czemu bÄ™dziesz wiedziaÅ‚ już na starcie ile kosztuje wyprodukowanie przez ciebie jednego LATTE.  Książka ta jest pozycjÄ… obowiÄ…zkowÄ… dla osób które marzÄ… o otwarciu wÅ‚asnej kawiarni bÄ…dź posiadajÄ… już swojÄ… kawiarnie i ze chcÄ… skonfrontować swoje doÅ›wiadczenia z mojÄ… wiedzÄ….

Osoby które kupowały "Własna kawiarnia. Marzenie czy udręka?", wybierały także:

• Biologika Sukcesji Pokoleniowej. Sezon 3. Konflikty na terytorium 124,17 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -88%)
• Biologika Sukcesji Pokoleniowej. Sezon 2. Za 124,17 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -88%)
• Biologika Sukcesji Pokoleniowej. Sezon I. 124,17 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -88%)
• Psychologia szefa 1. Szef to zaw 93,13 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -84%)
• Prawa na ka 67,73 zÅ‚, (14,90 zÅ‚ -78%)

Spis treści