Bezpiecze - Onepress

ISBN: 9788380306714
stron: 174, Format: ebook
Data wydania: 2024-12-04
Księgarnia: Onepress
Cena książki: 34,72 zł (poprzednio: 43,40 zł)
Oszczędzasz: 20% (-8,68 zł)
Osoby które kupowały "Bezpiecze", wybierały także:
- Projekty restrukturyzacyjne 0,00 zł
- Rozw 0,00 zł
- Metody ilo 0,00 zł
- ABC wsp 0,00 zł
- Mikroekonomia dla bystrzaków 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
Spis treści
Bezpieczeństwo żywnościowe Polski i świata eBook -- spis treści
WSTĘP BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE I ŻYWNOŚCI - WSPÓŁCZESNE WYZWANIA LUDZKOŚCI Stanisław Kowalczyk, Roman Sobiecki 1.1. Współczesne wyzwania a żywność i bezpieczeństwo konsumentów 1.2. Początki prac nad koncepcją food security 1.3. Koncepcja food security na forum FAO 1.4. Nowe wymiary koncepcji food security 1.5. Bezpieczeństwo żywności jako element bezpieczeństwa żywnościowego 1.6. Zmiany poziomu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie i w Polsce 1.7. Główne zagrożenia bezpieczeństwa żywnościowego 1.8. Podsumowanie BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE POLSKI Mariola Kwasek, Stanisław Kowalczyk 2.1. Fizyczna dostępność żywności 2.2. Ekonomiczna dostępność żywności 2.3. Jakość i bezpieczeństwo żywności na rynku polskim 2.4. Stabilność 2.5. Podsumowanie ZWIĘKSZENIE BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCIOWEGO NA ŚWIECIE POPRZEZ OGRANICZANIE STRAT I MARNOTRAWSTWA ŻYWNOŚCI Mariola Kwasek 3.1. Stan bezpieczeństwa żywnościowego na świecie 3.2. Straty i marnotrawstwo żywności - definicje pojęć 3.3. Skala strat żywności na świecie 3.4. Skala marnotrawstwa żywności na świecie 3.5. Straty i marnotrawstwo żywności w ujęciu ekonomicznym 3.6. Przyczyny strat i marnotrawstwa żywności 3.7. Działania zapobiegające stratom i marnotrawstwu żywności 3.8. Podsumowanie ZMIANY POZIOMU PRODUKCJI I KONSUMPCJI ŻYWNOŚCI W UKRAINIE PO AGRESJI ZBROJNEJ FEDERACJI ROSYJSKIEJ Julia Zolotnytska 4.1. Gospodarka i rolnictwo Ukrainy wobec działań wojennych 4.2. Główne wyzwania ukraińskiego rolnictwa po wybuchu wojny w 2022 r. 4.3. Stanowisko ukraińskich rolników w sprawie wpływu wojny na funkcjonowanie gospodarstw rolnych 4.4. Produkcja i konsumpcja żywności w Ukrainie po agresji zbrojnej Federacji Rosyjskiej 4.5. Podsumowanie WSPÓLNA POLITYKA ROLNA UNII EUROPEJSKIEJ A BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE Walenty Poczta 5.1. Cele i zasady WPR a bezpieczeństwo żywnościowe 5.2. Bezpieczeństwo żywnościowe w UE w warunkach realizacji WPR 5.3. Kraje UE w światowym rankingu bezpieczeństwa żywnościowego 5.4. Wyzwania dla bezpieczeństwa żywnościowego w UE w świetle Europejskiego Zielonego Ładu 5.5. Podsumowanie THE IMPACT OF THE RUSSIAN FEDERATION INVASION OF UKRAINE ON NATIONAL SECURITY AND THE GLOBAL FOOD BALANCE Vitalii Dankevych 6.1. The role of Ukraine in the global food market 6.2. The role of the Black Sea region in global food security 6.3. Changes in vegetable oil prices 6.4. Competition for resources between the industrial and agricultural sectors 6.5. The rising cost of fertilizers 6.6. Conclusion ZAKOŃCZENIE INFORMACJA O